반응형 생명과학3 생명과학 실험 주제 단백질 분해효소 특성 연구 세특 주제 탐구 생명과학1 생명과학 탐구주제 고민하고 있나요? 생활 속 생명과학 탐구주제를 찾고 있나요? 생명과학 세특 주제 또는 학생부 주제를 위해 고민하고 있다면 오늘 설명해드릴 주제를 잘 공부해보세요! 탐구하여 보고서 작성까지 쉽게 적용할 수 있습니다. 1. 육류의 단백질을 분해하는 이유는? 고기는 풍미가 좋고 부드러워야 좋은 품질이라 할 수 있다! 사람들이 먹기 알맞은 연화도를 유지하기 위해 근육의 상태에 따라 여러 가지 연화 방법을 사용한다. 육류의 근섬유를 횡으로 자르거나 또는 육류를 다지기도 한다. 필요에 따라서는 고기를 갈아먹기 좋게 만들며 기계적인 방법, 가열 조리 시 간장, 소금, 산을 이용하여 단백질을 부드럽게 하는 방법 그리고 사후 경직 후 숙성과정을 거치는 방법 또는 단백질 분해 효소를 사용하기도 한다. 이.. 2022. 12. 3. 생명과학 세특 인공근육 근육의 구조와 활동 특성 인공 근육 만들기 오늘은 인공 근육을 만드는 방법과 인공 근육에 대하여 공부를 한 후 세특을 정리해 보겠습니다. 인공 근육에 관한 걸 처음 접한 건 2015 IYPT 주제였습니다. 2015 IYPT 주제에는 'Artificial muscle'이란 주제가 있습니다! 주제 내용은 다음과 같습니다. Attach a polymer fishing line to an electric drill and apply tension to the line. As it twists, the fibre will form tight coils in a spring-like arrangement. Apply heat to the coils to permanently fix that spring like shape. When you.. 2022. 9. 19. 다윈의 진화론, 자연선택설 그리고 유전 알고리즘에 대한 세특 심화 탐구 주제 (생명과학, 통합과학, 정보, 프로그래밍 학생부) 다윈의 진화론과 자연선택설은 참 재미있는 주제입니다. 정보 과목에서 프로그래밍과 연결하여 유전 알고리즘을 탐구하기에도 좋고 실제로 고등학생이 하스스톤이란 카드 게임을 이용하여 진화론을 탐구하여 이슈가 된 적이 있습니다. 엘피의 스터디 오늘의 주제는 다윈의 진화론, 자연선택설 그리고 유전 알고리즘에 대하여 설명하고 심화 탐구 주제를 정리해 보겠습니다. 1. 다윈의 진화론 찰스 다윈의 진화론은 생명체의 집단이 여러 세대를 거치면서 살아남은 집단을 연구한 결과 기존의 집단과는 다른 변화를 쌓아 집단 전체의 특성을 변화시키거나 새로운 종의 탄생을 관찰하는 현상을 진화하고 하며, 이러한 현상을 연구하는 학문이 진화론입니다. 즉, 진화는 살아남은 집단의 특성을 연구하는 것입니다. 현재 진화는 자연현상으로 유전자의 .. 2022. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
